Sunday, September 26, 2021

Resepi Sambal Daging Kambing, Sedap

Mesti Cuba!

Sambal Daging Kambing.

Sambal Daging Kambing

Sedang mencari inspirasi resepi sambal daging kambing yang unik? Cara menyediakannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justeru cenderung tidak sedap. Padahal sambal daging kambing yang sedap harusnya jadi memiliki aroma dan citarasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualiti rasa dari sambal daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah risau kalau hendak menyediakan sambal daging kambing sedap di rumah, yang penting sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi menu istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktikal dalam menyediakan sambal daging kambing yang siap untuk disediakan. Anda dapat membuat Sambal Daging Kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah penyediaan. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan rempah yang diperlukan dalam penyediaan Sambal Daging Kambing:

  1. Ambil 300 gm daging kambing | rendam selama 1 jam untuk buang hanyir.
  2. Gunakan 1 biji bawang Holland | dimayang (asingkan sedikit).
  3. Siapkan 4 biji bawang ros | dimayang.
  4. Sediakan 3 ulas bawang putih | dimayang.
  5. Siapkan 1 1/2 inci halia | dimayang.
  6. Siapkan 1 batang serai | dihiris serong.
  7. Gunakan 1 biji tomato | dipotong dadu.
  8. Ambil 1 biji cili merah | dihiris.
  9. Sediakan 3 biji cili padi merah | dihiris.
  10. Gunakan 1 keping asam keping.
  11. Ambil 4 sudu makan cili giling.
  12. Siapkan 2 sudu makan sos cili.
  13. Siapkan 2 sudu makan sos tomato.
  14. Ambil 2 sudu makan sos tiram.
  15. Siapkan 1 sudu teh garam atau mengikut citarasa anda.
  16. Gunakan Sedikit air rebusan daging.
  17. Gunakan Air secukupnya untuk merebus daging kambing.
  18. Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Cara menyediakan Sambal Daging Kambing:

  1. Sediakan bahan-bahan seperti berikut..
  2. Rebus daging kambing sehingga empuk. Angkat dan tapiskan. Simpan sedikit air rebusan. Panaskan minyak, goreng daging kambing sehingga garing. Tos dan asingkan..
  3. Dengan menggunakan lebihan minyak goreng tadi, tumis bawang Holland, bawang ros, bawang putih dan halia sehingga sedikit layu. Masukkan cili giling dan tumis sehingga garing. Setelah itu, masukkan serai dan tumis sebentar. Masukkan sos tiram, sos tomato dan sos cili. Apabila sambal menjadi sedikit pekat, masukkan sedikit air stok daging. Kacau rata..
  4. Setelah itu, masukkan baki bawang Holland, hirisan cili, tomato dipotong dadu dan asam keping. Biarkan mendidih seketika. Perasakan dengan garam secukupnya. Akhir sekali masukkan daging dan gaul sebati. Biarkan sehingga sambal daging masak sempurna..
  5. Sambal Daging Kambing yang sudahpun siap. Sedia dinikmati dengan nasi putih dan lauk pauk pilihan. Selamat mencuba. ❤️.

Macam mana? Senang bukan? Begitulah cara membuat sambal daging kambing yang boleh Anda lakukan di rumah. Semoga ianya bermanfaat dan selamat mencuba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!