Sunday, September 26, 2021

Bagaimana Menyediakan Agar-agar Lumut Gula Merah yang Sedap

Mesti Cuba!

Agar-agar Lumut Gula Merah.

Agar-agar Lumut Gula Merah

Pening mencari idea resepi agar-agar lumut gula merah yang unik? Cara menyediakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolahnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar lumut gula merah yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualiti rasa dari agar-agar lumut gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan-bahan yang segar, hingga cara memproses dan menyajikannya. Tidak usah risau kalau mau menyediakan agar-agar lumut gula merah sedap di mana pun anda berada, yang penting sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian special.

Nah, kali ini kita cuba, jom, ciptakan agar-agar lumut gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesihatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Agar-agar Lumut Gula Merah menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah penyediaan. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan rempah yang perlu untuk penyediaan Agar-agar Lumut Gula Merah:

  1. Ambil 1 bungkus (20 g) agar-agar tali.
  2. Sediakan 1 cawan santan.
  3. Siapkan 2 biji telur.
  4. Ambil 1 1/2 cawan gula merah.
  5. Ambil 2 helai daun pandan (disimpul).
  6. Sediakan 6 cawan (1.5 L) air.
  7. Gunakan 1/4 sdt garam halus.
  8. Siapkan 1/2 sdt pes vanila.

Langkah-langkah menyediakan Agar-agar Lumut Gula Merah:

  1. Potong agar-agar & rendam seketika di dalam air sehingga lembut. Setelah agar-agar lembut, tapis & bilas dengan air paip..
  2. Campurkan telur ke dalam santan. Kacau sehingga sebati..
  3. Masukkan agar-agar yang telah dibilas, gula merah, daun pandan & air ke dalam periuk..
  4. Masak campuran sehingga agar-agar & gula merah larut & mendidih..
  5. Masukkan pula campuran telur-santan, pes vanila & sedikit garam. Masak lagi sehingga campuran agar-agar mendidih 'ganas'. Kacau dengan kerap jika ingin mendapatkan kesan 'lumut' yang halus..
  6. Tuang campuran agar-agar ke dalam bekas. Sejukkan seketika sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk..
  7. Biarkan agar-agar 'set' selama 4-6 jam sebelum dipotong & dihidangkan..

Macam mana? Mudah kan? Begitulah cara menyediakan agar-agar lumut gula merah yang boleh Anda praktikkan di rumah. Selamat mencuba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!