Sunday, September 26, 2021

Resepi Agar-Agar Santan Gula Melaka Tanpa Gagal

Mesti Cuba!

Agar-Agar Santan Gula Melaka.

Agar-Agar Santan Gula Melaka

Pening mencari inspirasi resepi agar-agar santan gula melaka yang unik? Cara menyediakannya memang tidak terlalu susah namun tidak senang juga. Jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justeru cenderung tidak sedap. Padahal agar-agar santan gula melaka yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualiti rasa dari agar-agar santan gula melaka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak perlu rungsing jika mahu menyediakan agar-agar santan gula melaka sedap di rumah, yang penting sudah tahu triknya jadi hidangan ini mampu jadi sajian special.

Nah, kali ini kita cuba, jom, buat agar-agar santan gula melaka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini boleh memberi manfaat dalam membantu menjaga kesihatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Agar-Agar Santan Gula Melaka memakai 8 bahan dan 3 langkah penyediaan. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan rempah yang diperlukan dalam penyediaan Agar-Agar Santan Gula Melaka:

  1. Siapkan 10 g agar-agar tali.
  2. Sediakan 600 ml air.
  3. Siapkan 100 ml santan.
  4. Ambil 1 biji telur (masukkan kedalam mangkuk kacau bersama santan).
  5. Ambil 3 ketul gula melaka.
  6. Sediakan 2 helai daun pandan (disimpul).
  7. Ambil 3 sudu besar gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 sudu kecil garam.

Langkah-langkah membuat Agar-Agar Santan Gula Melaka:

  1. Masak agar-agar, air,gula melaka, gula pasir bersama air serta daun pandan. Masak sehingga mendidih sambil dikacau. Bila dah siap, angkat, tapis ke dalam periuk lain.
  2. Masukkan garam, campuran santan bersama telur dan garam. Kacau dan tunggu hingga menggelegak atas api sederhana..
  3. Bila menggelegak, biar seketika lebih kurang 1-2 minit atau boleh kuatkan api dapur dan biar adunan mengelegak kuat sambil dikacau-kacau untuk mengelakkan adunan membuak dan melimpah dari periuk sehingga kelihatan adunan santan jadi berbintil-bintil. Tutup api. Basahkan loyang atau apa-apa acuan kegemaran dengan air. Kemudian tuang adunan agar-agar santan dan biarkan mengeras. Boleh simpan di dalam peti ais untuk mendapatkan agar-agar yang sejuk.

Terima kasih telah menggunakan resepi masakan yang pasukan kami kongsikan di sini. Harapan kami, resepi masakan Agar-Agar Santan Gula Melaka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyediakan hidangan yang enak untuk keluarga mahupun dijadikan idea bagi Anda yang berkeinginan untuk berniaga katering. Selamat mencuba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!