Saturday, September 25, 2021

Resepi Agar-Agar Santan Gula Melaka Tanpa Gagal

Mesti Cuba!

Agar-Agar Santan Gula Melaka.

Agar-Agar Santan Gula Melaka

Anda sedang mencari inspirasi resepi agar-agar santan gula melaka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolahnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar santan gula melaka yang sedap harusnya jadi mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualiti rasa dari agar-agar santan gula melaka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan-bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu risau kalau mau menyediakan agar-agar santan gula melaka yang sedap di rumah, yang penting sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktikal yang dapat digunakan untuk menyediakan agar-agar santan gula melaka yang siap untuk disediakan. Anda boleh membuat Agar-Agar Santan Gula Melaka memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap penyediaan. Berikut ini adalah cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan rempah yang digunakan dalam memasak Agar-Agar Santan Gula Melaka:

  1. Gunakan agar-agar tali.
  2. Gunakan air.
  3. Ambil santan.
  4. Gunakan biji telur (masukkan kedalam mangkuk kacau bersama santan).
  5. Sediakan ketul gula melaka.
  6. Sediakan daun pandan (disimpul).
  7. Ambil sudu besar gula pasir.
  8. Gunakan sudu kecil garam.

Cara membuat Agar-Agar Santan Gula Melaka:

  1. Masak agar-agar, air,gula melaka, gula pasir bersama air serta daun pandan. Masak sehingga mendidih sambil dikacau. Bila dah siap, angkat, tapis ke dalam periuk lain.
  2. Masukkan garam, campuran santan bersama telur dan garam. Kacau dan tunggu hingga menggelegak atas api sederhana..
  3. Bila menggelegak, biar seketika lebih kurang 1-2 minit atau boleh kuatkan api dapur dan biar adunan mengelegak kuat sambil dikacau-kacau untuk mengelakkan adunan membuak dan melimpah dari periuk sehingga kelihatan adunan santan jadi berbintil-bintil. Tutup api. Basahkan loyang atau apa-apa acuan kegemaran dengan air. Kemudian tuang adunan agar-agar santan dan biarkan mengeras. Boleh simpan di dalam peti ais untuk mendapatkan agar-agar yang sejuk.

Terima kasih telah membaca resepi masakan yang pasukan kami kongsikan di website ini. Besar harapan kami, resepi masakan Agar-Agar Santan Gula Melaka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga ataupun dijadikan idea bagi Anda yang berkeinginan untuk berniaga katering. Selamat mencuba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!