Cara Gampang Menyiapkan Ayam Masak Kunyit yang Enak Banget

by rk_admin

Ayam Masak Kunyit.

Ayam Masak Kunyit

Sedang mencari ide resep ayam masak kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kunyit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam masak kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Kunyit menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Masak Kunyit:

  1. Siapkan bahagian peha ayam (chicken thigh) (dipotong).
  2. Gunakan sudu kecil serbuk kunyit.
  3. Siapkan sudu kecil garam.
  4. Gunakan inci halia (ditumbuk lumat).
  5. Sediakan labu bawang merah bombay (dihiris nipis).
  6. Sediakan bawang putih (dihiris nipis).
  7. Ambil inci halia (dihiris spt btg mancis).
  8. Sediakan sudu besar sos tiram.
  9. Siapkan minyak masak.
  10. Siapkan air.
  11. Siapkan sudu besar gula.
  12. Siapkan sudu kecil Nazri ajinomoto.
  13. Ambil sudu kecil garam.
  14. Siapkan paket jagung muda (dibelah 2).
  15. Sediakan daun bawang (dihiris memanjang).
  16. Sediakan biji cili merah/cili kering (dihiris serong).
  17. Siapkan Minyak untuk menggoreng terendam.

Langkah-langkah membuat Ayam Masak Kunyit:

  1. Perap ayam bersama garam, serbuk kunyit dan halia yang ditumbuk halus selama 15-20 minit. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan toskan..
  2. Dalam kuali lain, panaskan minyak dan tumis bawang merah bombay, bawang putih dan halia hingga naik bau. Masukkan ayam tadi..
  3. Masukkan air, sos tiram, garam, gula dan Nazri ajinomoto, gaul rata. Masukkan jagung muda, cili merah/cili kering dan daun bawang. Kacau sekejap sahaja. Tutupkan api, siap..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

You may also like