Sunday, September 26, 2021

Cara Mudah Menyediakan Kurma Kambing yang Sedap

Mesti Cuba!

Kurma Kambing.

Kurma Kambing

Sedang mencari inspirasi resepi kurma kambing yang unik? Cara menyediakannya memang tidak terlalu susah namun tidak senang juga. Kalau keliru mengolahnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kurma kambing yang sedap selayaknya punya aroma dan citarasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualiti rasa dari kurma kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu rungsing kalau hendak menyediakan kurma kambing yang sedap di rumah, yang penting sudah tahu triknya jadi hidangan ini mampu menjadi menu istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktikal dalam menyediakan kurma kambing yang siap untuk disediakan. Anda boleh menyiapkan Kurma Kambing memakai 19 bahan dan 7 tahap penyediaan. Berikut ini adalah cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan rempah yang digunakan untuk penyediaan Kurma Kambing:

  1. Siapkan 500 g daging kambing.
  2. Gunakan 2 biji bawang merah besar (dikisar).
  3. Ambil 3 ulas bawang putih (dikisar).
  4. Gunakan 1 inci halia (dikisar).
  5. Ambil 1 inci lengkuas (dikisar).
  6. Siapkan 3 biji buah keras (dikisar).
  7. Ambil 2 tangkai daun kari.
  8. Gunakan 1 paket rempah kurma Adabi.
  9. Sediakan Santan sekotak kecil.
  10. Sediakan 1 sudu asam jawa.
  11. Sediakan 3 biji kentang dipotong wedges.
  12. Ambil 2 biji tomato dipotong wedges.
  13. Ambil 1 biji bawang holland dipotong kasar.
  14. Gunakan 1 biji limau nipis.
  15. Ambil Bahan Tumis.
  16. Gunakan 3 ulas bawang merah – mayang halus.
  17. Siapkan 3 ulas bawang putih – mayang halus.
  18. Ambil 2 inci halia – hiris halus.
  19. Ambil Rempah 4 sekawan.

Cara membuat Kurma Kambing:

  1. Sediakan bahan-bahan masakan. Bahan kisar dan bahan untuk tumis. Gaul daging kambing dengan rempah kurma dan sedikit air. Ketepikan sebentar..
  2. Panaskan sedikit minyak. Tumiskan rempah 4 sekawan dan bahan tumis. Masukkan sekali daun kari. Setelah rempah dan tumisan naik bau masukkan daging kambing..
  3. Masukkan juga bahan kisar. Masak sampai rempah pecah minyak. Tambahkan air secukupnya. Didihkan sampai daging agak lembut (saya guna pressure cooker).
  4. Setelah daging hampir lembut. Masukkan santan. Masukkan sedikit asam jawa..
  5. Masukkan pula kentang serta sedikit air asam jawa. Gaul sebati sehingga daging dan kentang masak. Masukkan juga garam dan gula secukup rasa..
  6. Apabila kuah kurma sebati dan hampir masak tambahkan tomato. Biarkan masak sedikit layu baru tutup api. Akhir sekali perahkan sedikit limau nipis..
  7. Siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resepi masakan yang kami kongsikan di sini. Besar harapan kami, resepi masakan Kurma Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyediakan hidangan yang enak untuk keluarga ataupun dijadikan idea dalam meniaga makanan. Semoga ianya bermanfaat dan selamat mencuba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!