Resep Ayam Masak Ketumbar yang Lezat Sekali

by rk_admin

Ayam Masak Ketumbar.

Ayam Masak Ketumbar

Sedang mencari inspirasi resep ayam masak ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Ketumbar menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Ketumbar:

  1. Sediakan 7 Ketul Ayam.
  2. Sediakan 1 Labu bawang holland (dikisar).
  3. Gunakan 1 Sudu Makan Rempah Kari Daging.
  4. Ambil 1 Sudu Makan Serbuk Ketumbar.
  5. Ambil 2-3 Sudu Makan serbuk cili.
  6. Gunakan 1 Inci Halia (dikisar).
  7. Ambil Minyak Masak Utk menumis.
  8. Siapkan Garam, Gula, Cukup Rasa, Ajinomoto secukupnya.
  9. Ambil Daun sup atau Daun Ketumbar.
  10. Ambil 1 biji Ubi Kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Ketumbar:

  1. Bancuhkan serbuk kari, serbuk cili api dan serbuk ketumbar dgn sedikit air. Kemudian tumis hingga naik bau dan pecah minyak..
  2. Kemudian, masukkan halia dan bawang holland yang dikisar td. Ulang sehingga bawang betul2 masak. Masa menumis, kalau nampak bahan makin kering..boleh tambah dgn air sedikit2. Bg elakkan bahan tumis td hangit. Ulang sehingga bahan benar2 masak dan terbit minyak.
  3. Masukkan ayam dan kentang. Gaul sehingga keluar air ayam keluar dan kentang empuk. Bila ayam dah nampak hampir masak, tambah sedikit air. Air ni bergantung pd mcmana korang nk. Kalau jenis suka kering x perlu letak air dh. Kalau nk berkuah sikit, tambah la dlm 1 mangkuk air lg.. yang korang agak sesuai.
  4. Perasakan. Yang ni xde sukatan. Bergantung pd citarasa dan kepandaian korang nk agak ye..
  5. Bila ayam dah masak. Tabur daun sup atau daun ketumbar.. gaul dan tutup api. Siap utk dihidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like