Resep Ayam Masak Pedas, Bikin Ngiler

by rk_admin

Ayam Masak Pedas.

Ayam Masak Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam masak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Pedas menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Masak Pedas:

  1. Gunakan Bahan A (Kisar).
  2. Gunakan 20-30 tangkai cili kering direbus.
  3. Gunakan 1 biji bawang besar.
  4. Ambil 3 biji bawang putih.
  5. Gunakan 1 cm halia.
  6. Ambil Bahan lain.
  7. Siapkan 6-8 ketul ayam.
  8. Ambil 1 kotak kecil santan.
  9. Siapkan Minyak masak.
  10. Gunakan 3 btg serai diketuk.
  11. Siapkan 2 cawan air.
  12. Siapkan 1 kiub pati ayam (optional).
  13. Siapkan 1 sb gula perang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Pedas:

  1. Kisar lada kering yg telah direbus bersama bawang besar dan bawang putih. Boleh juga tambah sedikit halia jika mahu. Tumis bahan tersebut dan tambah 3 batang serai yg telah diketuk. Kalau suka lebih rasa serai boleh tambah lagi..
  2. Masukkan ayam dan air. Tunggu sehingga ayam masak..
  3. Tambahkan kiub pati ayam. Jika guna kiub, saya tidak menggunakan garam. Masukkan juga gula perang..
  4. Masukkan santan..
  5. Setelah masak semuanya, boleh dihidang..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like