Tuesday, October 19, 2021

Resep Ayam Masak Merah yang Sempurna

Mesti Cuba!

Ayam Masak Merah. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce. The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies. The chicken pieces are marinated with turmeric powder and deep fried before being braised in the spiced tomato gravy.

Ayam Masak Merah It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Marinated the chicken with turmeric powder and salt.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce. The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies. The chicken pieces are marinated with turmeric powder and deep fried before being braised in the spiced tomato gravy.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Merah menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Masak Merah:

  1. Siapkan 5 ketul ayam (goreng ½ masak).
  2. Ambil 1 1/2 biji bawang besar🌟.
  3. Gunakan 2 ulas bawang putih🌟.
  4. Sediakan 5 sb cili giling🌟.
  5. Ambil 1/2 inchi halia🌟.
  6. Siapkan 1 batang serai(dititik)🌟.
  7. Ambil 1 batang kayu manis🌟.
  8. Sediakan 1 kuntum bunga lawang🌟.
  9. Sediakan Sedikit gula melaka.
  10. Ambil 2 sb sos cili.
  11. Sediakan 1 sb sos tiram.
  12. Ambil Garam.
  13. Sediakan 1/2 biji bawang besar(hiris).
  14. Gunakan Air secukupnya.
  15. Sediakan nasi minyak (lihat resipi).

Heat oil until hot, sauté ground spices until fragrant. Add in cinnamon stick, cloves and star anise. Add tomato paste and chilli sauce, stir-fry well until the tomato paste becomes oily. Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah) rozaini kamal.

Cara menyiapkan Ayam Masak Merah:

  1. Blend bawang besar, bawang putih dan halia dengan sedikit air..
  2. Tumis bahan blend dan bahan bertanda🌟sampai garing. Masukkan cili giling dan gula melaka tumis sampai kering..
  3. Masukkan sos cili, sos tiram, air dan ayam. Masak sampai ayam betul² masak. Masukkan bawang hiris dan garam. Matikan api.

Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah) fionne. Selain menyediakan ayam masak merah, saya juga sediakan udang masak lemak cili padi dengan kacang buncis dan telur dadar. Walaupun masak campak campak ikut gerak hati tapi rasanya sangat sangat sedap. Saya memasak memang dalam keadaan tergesa gesa. Pertama kerana saya mengejar cahaya semulajadi untuk snap gambar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!