Saturday, September 25, 2021

Cara Mudah Menyediakan Agar-Agar Santan, Sempurna

Mesti Cuba!

Agar-Agar Santan.

Agar-Agar Santan

Anda sedang mencari idea resepi agar-agar santan yang unik? Cara menyediakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar santan yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang boleh memancing selera kita.

Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualiti rasa dari agar-agar santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak perlu rungsing kalau hendak menyediakan agar-agar santan yang sedap di mana jua anda berada, yang penting sudah tahu triknya jadi hidangan ini mampu menjadi sajian special.

Nah, kali ini kita cuba, jom, membuat agar-agar santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesihatan tubuhmu sekeluarga. Anda boleh membuat Agar-Agar Santan memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap penyediaan. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan rempah yang diperlukan dalam memasak Agar-Agar Santan:

  1. Siapkan 1 Cawan santan (lebih baik santan segar kalau ada).
  2. Ambil 1 cawan pati pandan (cara perah pati pandan ada di bawah).
  3. Sediakan 1 biji telur.
  4. Sediakan Sedikit pewarna hijau (Boleh juga gunakan pati pandan).
  5. Siapkan 5 cawan air.
  6. Ambil 1 paket agar-agar tali (20 gram atau 25 gram).
  7. Ambil 11/4 gula pasir.
  8. Sediakan Secubit garam.

Cara membuat Agar-Agar Santan:

  1. 8-9 daun pandan dikisar dengan 1 cawan air,Tapis dan ambil 1 cawan pati sahaja,(Amik lebih pati jika mahu lebih rasa pandan dan warna hijau pandan).
  2. Ambil loyang yang bersesuaian dan sejukkan dalam peti sejuk beku selama 10 minit..
  3. Satukan santan,garam dan telur dalam satu bekas.Pukul dengan perlahan.(Jangan kisar menggunakan blender).
  4. Dalam bekas berasingan,masak agar-agar,air pandan dan air hingga larut.Kemudian masukkan gula dan sedikit pewarna hijau..
  5. Bila mendidih,masukkan bancuhan santan tadi.Kacau hingga betul-betul mendidih(seakan nampak hampir meruap/mendidih)PADAMKAN API.
  6. Tuang adunan agar-agar yang telah dimasak ke dalam loyang dan sejukkan dibawah kipas/di bawah tudung saji takpe..
  7. Bila bahagian atas agar-agar sudah mulai membeku,masukkan didalam peti sejuk di bahagian bawah.Biar agar-agar mengeras sepenuhnya..
  8. Siap dan Sedia untuk dinikmati bersama keluarga……
  9. Sebelum makan baca bissmillah dulu yer geng,masak dengan penuh ikhlas……

Terima kasih telah menggunakan resepi masakan yang pasukan kami kongsikan di website ini. Besar harapan kami, resepi masakan Agar-Agar Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyediakan hidangan yang lazat untuk keluarga ataupun dijadikan idea bagi Anda yang berkeinginan untuk meniaga makanan. Selamat mencuba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!