Tuesday, October 19, 2021

Bagaimana Menyiapkan Ayam Masak Kuning Siam Anti Gagal

Mesti Cuba!

Ayam Masak Kuning Siam.

Ayam Masak Kuning Siam

Lagi mencari inspirasi resep ayam masak kuning siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kuning siam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kuning siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kuning siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak kuning siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Kuning Siam memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Masak Kuning Siam:

  1. Ambil 1 ekor ayam (basuh bersih dan toskan).
  2. Siapkan 1 biji limau nipis (ambil airnya).
  3. Ambil 1 biji tomato (belah 6).
  4. Siapkan 2 inci kunyit hidup (dikisar).
  5. Ambil 1 inci halia (dikisar).
  6. Siapkan 1 inci lengkuas (dikisar).
  7. Gunakan 1 biji bawang besar (dikisar).
  8. Ambil 5 ulas bawang putih (dikisar).
  9. Siapkan 2 batang serai (bhgian yg lembut dikisar, batangnya dititik).
  10. Siapkan 5 helai daun limau purut (dihiris halus).
  11. Ambil 200 ml santan.
  12. Ambil 2 cawan air.
  13. Sediakan 2 biji cili hijau (dipotong 2).
  14. Gunakan 1/4 keping gula melaka.
  15. Gunakan 1 sudu teh garam (atau secukupnya).
  16. Sediakan 1 sudu teh gula (atau secukupnya).
  17. Sediakan 2 sudu besar minyak masak.

Cara menyiapkan Ayam Masak Kuning Siam:

  1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga wangi dan pecah minyak. Masukkan ayam dan gaul rata. Tutup periuk supaya ayam masak sekata..
  2. Bila airnya agak kering, masukkan santan dan air. Kacau sebati dan biarkan mendidih..
  3. Masukkan gula melaka diikuti dengan tomato, batang serai dan daun limau purut. Kacau sebati dan biarkan mendidih sekejap..
  4. Masukkan cili hijau, renehkan dan perasakan dengan air limau nipis, gula dan garam. Siap!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Kuning Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!