Resep Ayam Masak Kicap (Pedas) yang Sempurna

by rk_admin

Ayam Masak Kicap (Pedas).

Ayam Masak Kicap (Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kicap (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kicap (pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kicap (pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kicap (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak kicap (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Kicap (Pedas) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Masak Kicap (Pedas):

  1. Gunakan Ayam Goreng.
  2. Ambil Ayam segar (1 mangkuk kecil).
  3. Gunakan Garam.
  4. Gunakan Serbuk Kunyit.
  5. Siapkan Serbuk Kari & Cili (jika suka).
  6. Siapkan Kuah Kicap Pedas.
  7. Siapkan Bawang merah (×4) kecil*.
  8. Ambil Bawang putih (×3 ulas)*.
  9. Gunakan Halia (1 inci)*.
  10. Ambil Cili Padi (17biji)*.
  11. Ambil Air (untuk bahan kisar & kuah nanti)*.
  12. Siapkan Cili Kering (×3 tangkai).
  13. Ambil Cili boh (×1.5) sudu.
  14. Siapkan Asam Keping (×2) kecil.
  15. Gunakan Cuka Masak (×4) sudu.
  16. Gunakan Bawang Holand (1/2 biji) hiasan.
  17. Siapkan Cili besar Merah (×1 biji) hiasan.
  18. Sediakan Kicap Pekat Manis (secukupnya).
  19. Siapkan Sos Tiram (×2) sudu.
  20. Siapkan Garam (secukupnya).
  21. Sediakan Gula (secukupnya).

Langkah-langkah membuat Ayam Masak Kicap (Pedas):

  1. Gaul rata ayam segar dengan garam, serbuk kunyit, serbuk kari & serbuk cili. (Goreng dalam minyak yang panas).
  2. Kisar bahan bertanda *. Tumis bahan * dalam minyak panas..
  3. Selepas pecah minyak, masuk cili boh, asam keping, sos tiram, sos cili, cuka masak, cili kering, garam dan gula. Tumis lagi..
  4. Tambah air jika kering. (tapi jangan terlalu cair). Kuah yang lebih pekat lebih sedap. Masukkan kicap pekat, serbuk cili (sikit), serbuk kari (sikit) bawang dan lada hiasan yang dihiris..
  5. Kuah sudah pekat. Gaul dengan ayam yang dah goreng tadi. Boleh hidang dalam pinggan. Siap!!.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Kicap (Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

You may also like