Tuesday, October 19, 2021

Cara Gampang Membuat Ayam Masak Merah, Enak

Mesti Cuba!

Ayam Masak Merah.

Ayam Masak Merah

Anda sedang mencari ide resep ayam masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam masak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Merah memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Masak Merah:

  1. Gunakan Ayam.
  2. Ambil 1/2 tsp serbuk kunyit.
  3. Sediakan 1/2 tsp garam.
  4. Sediakan 1 keping dada ayam (potong).
  5. Ambil Bahan Kisar.
  6. Sediakan 1/2 biji bawang besar.
  7. Siapkan 2 ulas bawang putih.
  8. Ambil 1/2 inci halia.
  9. Gunakan Bahan Tumis.
  10. Ambil 4-5 tbs minyak gorengan ayam.
  11. Sediakan Daun pandan simpul.
  12. Siapkan 4-5 tbs cili kisar.
  13. Gunakan 1 batang serai (dititik).
  14. Sediakan Rempah 3 sekawan + kulit kayu manis.
  15. Ambil 2 tbs sos cili.
  16. Siapkan 1 tbs gula.
  17. Sediakan 1/2 kiub pati ayam.
  18. Siapkan Bahan Tambah.
  19. Ambil 1/4 cawan air.
  20. Siapkan 1/2 biji bawang besar (hiris).
  21. Siapkan 1 biji tomato (belah 4).
  22. Siapkan 1/2 tsp garam @ secukup rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam Masak Merah:

  1. Goreng ayam, tak perlu garing. Tos dan ketepikan dulu..
  2. Panaskan minyak gorengan ayam tadi. Tumis rempah 3 sekawan, serai dan bahan kisar sampai sedikit garing. Daun pandan dilupa jangan..
  3. Masukkan cili kisar. Bila dah pecah minyak masuk sos cili, gula dan perasa. Adjust gula ikut citarasa..
  4. Tuang air dan masukkan hirisan bawang, bila dah pekat baru masukkan ayam. Gaul dan perasakan garam. Bila dah tutup api baru masuk tomato..
  5. Gu kan dengan nasi minyak = (lihat resipi).
  6. Juga acar timun nya = (lihat resipi).
  7. Agar-agar = (lihat resipi).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!