Resep Ayam Masak Bali, Menggugah Selera

by rk_admin

Ayam Masak Bali.

Ayam Masak Bali

Sedang mencari ide resep ayam masak bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Bali menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Masak Bali:

  1. Ambil Bahan A.
  2. Siapkan 7-8 ketul ayam dibasuh bersih dan gaulkan dengan serbuk kunyit dan 1/2 sudu garam.
  3. Ambil 1 senduk minyak (utk goreng ayam).
  4. Sediakan Bahan B.
  5. Gunakan 2 btg serai dipotong dua dan tumbuk.
  6. Siapkan 1 biji bawang merah dihiris.
  7. Gunakan 2 ulas bawang putih ditumbuk.
  8. Sediakan 1/2 inci halia dihiris panjang.
  9. Sediakan 1 sudu kecil halba campur.
  10. Gunakan 1 batang daun kari.
  11. Sediakan 5 sudu besar kicap manis.
  12. Sediakan 1 sudu gula merah.
  13. Siapkan 1 sudu cili mesen.
  14. Gunakan 1/2 cawan air kosong.
  15. Ambil 1/2 sudu garam.
  16. Sediakan 1/2 sudu perasa masakan hilal.

Langkah-langkah membuat Ayam Masak Bali:

  1. Mula-mula sekali basuh ayam bersih2. Gaul dengan serbuk kunyit. Kemudian gorengkan sehingga masak. Dah masak ketepikan..
  2. Kemudian, keluarkan sedikit minyak ayam yg digunakan td, dan tumis bahan2 tumis. Gaul sebati sehingga garing..
  3. Kemudian, masukkan cili mesen, masukkan gula melaka (gula melaka kita cair, tu jadi lagu tu πŸ™ˆ), gaul sebati, kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng td. Gaul lagi bagi sebati bahan tumisan dengan ayam..
  4. Kemudian masukkan kicap, gaul sebati, dan masukkan sedikit air mengikut kuah citarasa masing2..
  5. Masukkan garam dan perasa masakan. Kemudian gaul sebati. Kalau kuah banyak bolehla dilebihkan garam. Ikut cara masing2 ye. Dah siap, tutup api dan hidangkan panas2 dengan nasi putih 🀀. Selamat mencuba πŸ₯°..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

You may also like