Sunday, September 26, 2021

Resepi Kambing Perap Goreng Tanpa Gagal

Mesti Cuba!

Kambing Perap Goreng.

Kambing Perap Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resepi kambing perap goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak senang juga. Jika salah mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justeru cenderung tidak sedap. Padahal kambing perap goreng yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualiti rasa dari kambing perap goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan yang segar, hingga cara memproses dan menghidangkannya. Tak perlu risau kalau hendak menyediakan kambing perap goreng yang sedap di rumah, yang penting sudah tahu triknya maka hidangan ini boleh menjadi sajian special.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktikal dalam menyediakan kambing perap goreng yang siap untuk disediakan. Anda dapat menyiapkan Kambing Perap Goreng memakai 22 bahan dan 5 langkah penyediaan. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan rempah yang perlu dalam memasak Kambing Perap Goreng:

  1. Gunakan Bahan Perap : (perap semalaman untuk rasa yang lebih sedap).
  2. Siapkan 1 kg lamb shoulder.
  3. Siapkan 1 biji bawang besar.
  4. Siapkan 5 ulas bawang putih.
  5. Gunakan 2 inci halia.
  6. Gunakan 4 sudu besar serbuk kari daging.
  7. Ambil 3 sudu besar serbuk cili.
  8. Gunakan 2 sudu besar garam.
  9. Ambil 1 sudu besar gula.
  10. Ambil Secubit serbuk rasa.
  11. Siapkan 1 sudu besar sos tiram.
  12. Gunakan 2 sudu besar sos lada hitam.
  13. Gunakan 1/2 cawan air.
  14. Gunakan Bahan Masak :.
  15. Gunakan 2 sudu besar minyak masak.
  16. Ambil 1 biji bawang holland (dipotong bulat).
  17. Siapkan 1 biji capsicum merah (dipotong dadu) – jika guna warna kuning mesti lagi menyerlah warnanya.
  18. Sediakan 1 tangkai daun bawang (dipotong).
  19. Siapkan 10 biji tomato ceri.
  20. Gunakan 1 sudu besar garam.
  21. Sediakan 2 sudu besar serbuk lada hitam.
  22. Gunakan 4 cawan air (air ni dimasuk berperingkat).

Cara menyediakan Kambing Perap Goreng:

  1. Masukkan ke semua bahan perap ke dalam mesin pengisar (kecuali daging kambing). Kisar sebati dan halus. Kemudian perap dengan lamb shoulder tu. Perap semalaman di dalam peti sejuk..
  2. Panaskan minyak masak. Masukkan kambing yang diperap. Kaedah ni lebih kepada menggoreng. Masuk secawan air. Didihkan seketika. Bila kuah dah agak kering masukkan secawan lagi. Begitulah sehingga cawan air yang keempat (ketika didihkan, pastikan guna tudung periuk untuk tutup periuk, tujuan untuk mempercepatkan proses daging empuk). Sepanjang langkah ni, pastikan sentiasa kacau supaya kadar masaknya sekata..
  3. Bila kuah dah pekat dan minyak pecah sempurna. Masukkan capcisum, tomato ceri, daun bawang dan bawang holland. Perasakan dengan garam dan lada hitam. Kacau sebati. Agak-agak sedikit layu semua bahan tersebut boleh tutup api dah..
  4. Sedia untuk dihidangkan bersama-sama nasi panas..
  5. Selamat mencuba 🤤🤤🤤.

Terima kasih telah menggunakan resepi masakan yang kami kongsikan di website ini. Besar harapan kami, resepi masakan Kambing Perap Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyediakan makanan yang lazat untuk keluarga mahupun dijadikan inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk meniaga makanan. Selamat mencuba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!