Saturday, September 25, 2021

Resepi Nasi Kabsah Ayam, Sedap Sekali

Mesti Cuba!

Nasi Kabsah Ayam.

Nasi Kabsah Ayam

Pening mencari idea resepi nasi kabsah ayam yang unik? Cara menyediakannya memang tidak terlalu susah namun tidak senang juga. Kalau salah mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kabsah ayam yang sedap harusnya jadi memiliki aroma dan citarasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualiti rasa dari nasi kabsah ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu rungsing kalau hendak menyediakan nasi kabsah ayam yang sedap di rumah, yang penting sudah tahu triknya jadi hidangan ini dapat jadi menu istimewa.

Nah, kali ini kita cuba, jom, siapkan nasi kabsah ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesihatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kabsah Ayam memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap penyediaan. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan rempah yang digunakan dalam penyediaan Nasi Kabsah Ayam:

  1. Sediakan Bahan untuk Nasi :.
  2. Gunakan 3 cawan Beras Basmathi (basuh dan rendam 30 minit).
  3. Siapkan 1/4 ekor Ayam (potong ketulan sederhana besar).
  4. Sediakan 1/2 biji Bawang Besar (potong bulat).
  5. Sediakan 2 ulas Bawang Putih (hiris nipis).
  6. Gunakan 4 sudu besar Minyak Sapi / Minyak Masak.
  7. Ambil 2 1/2 sudu besar Rempah Kabsah (Cikna guna rempah kabsah kambing brand Hexa).
  8. Sediakan 1/2 biji Tomato (potong dadu).
  9. Sediakan 1/2 ketul Kiub Pati Ayam (Cikna guna brand Maggi).
  10. Gunakan 1 sudu teh Garam.
  11. Siapkan 4 cawan Air.
  12. Sediakan Bahan untuk Salad :.
  13. Ambil 1/2 biji Bawang Besar.
  14. Gunakan 1/2 biji Tomato.
  15. Sediakan 1/4 biji Timun.
  16. Gunakan 1 biji Limau Kasturi.
  17. Gunakan 1 sudu teh Minyak Zaitun.
  18. Siapkan 1/2 sudu teh Garam.
  19. Ambil Bahan untuk Sambal :.
  20. Siapkan 1 biji Tomato.
  21. Sediakan 2 biji Cili Hijau.
  22. Ambil 1/2 biji Bawang Besar.
  23. Ambil 1 biji Limau Kasturi.
  24. Gunakan 1 sudu teh Garam.
  25. Siapkan 1/2 sudu teh Gula.
  26. Siapkan Bahan untuk Sup :.
  27. Sediakan 1/2 ketul Kiub Pati Ayam.
  28. Siapkan 3 cawan Air.
  29. Ambil 1 peket Sup Bunjut (cikna guna bunjut Sup Tulang Adabi).
  30. Siapkan 1 sudu teh Garam.

Langkah-langkah menyediakan Nasi Kabsah Ayam:

  1. Nasi: Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan ayam, tutup periuk dan masak sekejap..
  2. Masukkan rempah kabsah dan kiub pati ayam, gaul rata dan biarkan 5 minit..
  3. Masukkan beras bersama air, gaul rata. Perasakan dengan garam secukup rasa kemudian masak nasi seperti biasa. ** Cara Cikna: Sukat dulu air dengan beras sebelum masuk dalam periuk sebab Cikna sukat air dengan jari. Lepas dah masuk periuk biarkan mendidih dan air kering dulu baru tutup periuk dan masak dengan api kecil (Cikna masak nasi atas dapur gas). Kalau korang guna periuk elektrik, masak nasi mcm biasa ja.
  4. Salad: Bawang besar, tomato dan timun dipotong dadu. Campurkan semua bahan, perah limau kasturi dan gaul sebati..
  5. Sambal: Campurkan semua bahan ke dalam pengisar, perah jus limau nipis kemudian kisar kasar..
  6. Sup: Campurkan semua bahan ke dalam periuk. Masak hingga mendidih..

Bagaimana? Senang bukan? Begitulah cara membuat nasi kabsah ayam yang boleh Anda lakukan di rumah. Selamat mencuba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!