Saturday, September 25, 2021

Langkah Mudah untuk Menyediakan Gulai Kambing Umbut Nyor yang Lazat

Mesti Cuba!

Gulai Kambing Umbut Nyor.

Gulai Kambing Umbut Nyor

Pening mencari idea resepi gulai kambing umbut nyor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak senang juga. Jika salah mengolahnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing umbut nyor yang sedap harusnya jadi mempunyai aroma dan citarasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualiti rasa dari gulai kambing umbut nyor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak perlu rungsing jika mahu menyediakan gulai kambing umbut nyor yang sedap di rumah, yang penting sudah tahu triknya jadi hidangan ini dapat jadi sajian special.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktikal dalam menyediakan gulai kambing umbut nyor yang siap untuk disediakan. Anda dapat membuat Gulai Kambing Umbut Nyor memakai 12 bahan dan 8 tahap penyediaan. Berikut ini adalah cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan rempah yang perlu untuk memasak Gulai Kambing Umbut Nyor:

  1. Ambil daging kambing (campur lemak dan organ dalaman).
  2. Sediakan biji bawang besar (dipotong 4).
  3. Sediakan bawang merah (dimayang).
  4. Sediakan labu bawang putih (dimayang).
  5. Sediakan inci halia (dimayang).
  6. Gunakan mangkuk asam jawa.
  7. Sediakan nisan (gula melaka).
  8. Siapkan sudu besar rempah kari daging (rempah Che Nah, cap Jam).
  9. Ambil sudu besar cili kering (kisar halus).
  10. Siapkan santan (boleh juga guna santan kotak, KARA 300ml) tambah air 2 liter.
  11. Sediakan umbut nyor (umbut kelapa).
  12. Sediakan sudu besar garam (atau secukup rasa).

Langkah-langkah menyediakan Gulai Kambing Umbut Nyor:

  1. Sediakan bahan-bahan. Daging potong kecil dan cuci bersih, toskan. Umbut nyor potong kecil dan rendam dalam air garam. Ketepikan..
  2. Masukkan daging kambing ke dalam periuk dan 3 sudu besar rempah. Rebus hingga daging kambing lembut..
  3. Apabila daging kambing lembut, masukkan umbut nyor..
  4. Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia yang telah dimayang tadi sehingga kekuningan dan wangi..
  5. Masukkan rempah gulai dan kacau sehingga pecah minyak..
  6. Kemudian masukkan awas rempah yang telah pecah minyak tadi ke dalam periuk berisi daging kambing dan umbut nyor..
  7. Masukkan gula nisan (gula melaka), santan, air asam jawa, garam dan perasa ke dalam periuk. Gaul hingga sebati..
  8. Apabila mendidih, kacau rata dan gulai kawah kambing siap untuk dihidang..

Terima kasih telah membaca resepi masakan yang pasukan kami kongsikan di sini. Harapan kami, resepi masakan Gulai Kambing Umbut Nyor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga ataupun dijadikan inspirasi untuk meniaga makanan. Semoga ianya bermanfaat dan selamat mencuba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!