Saturday, September 25, 2021

Cara Mudah Membuat Rendang Kambing Aidiladha, Sedap Sekali

Mesti Cuba!

Rendang Kambing Aidiladha.

Rendang Kambing Aidiladha

Sedang mencari idea resepi rendang kambing aidiladha yang unik? Cara menyediakannya memang tidak terlalu susah namun tidak senang juga. Jika salah mengolahnya maka hasilnya akan hambar dan justeru cenderung tidak sedap. Padahal rendang kambing aidiladha yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang boleh memancing selera kita.

Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualiti rasa dari rendang kambing aidiladha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu rungsing jika hendak menyediakan rendang kambing aidiladha yang sedap di mana jua anda berada, yang penting sudah tahu triknya jadi hidangan ini dapat menjadi menu istimewa.

Nah, kali ini kita cuba, jom, buat rendang kambing aidiladha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini boleh memberi manfaat untuk membantu menjaga kesihatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Kambing Aidiladha menggunakan 24 bahan dan 9 langkah penyediaan. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan rempah yang diperlukan dalam memasak Rendang Kambing Aidiladha:

  1. Gunakan Bahan bahan.
  2. Ambil daging kambing.
  3. Sediakan cwn tepung gandum.
  4. Ambil biji lemon.
  5. Sediakan Bahan menumis.
  6. Sediakan biji cili kering.
  7. Ambil biji bawang merah.
  8. Gunakan biji bawang besar.
  9. Ambil bawang putih.
  10. Gunakan inci halia.
  11. Sediakan inci lengkuas.
  12. Gunakan inci kunyit hidup.
  13. Siapkan btg serai-dihiris.
  14. Ambil sb ketumbar (disangai).
  15. Siapkan sb jintan manis (disangai).
  16. Gunakan sb jintan putih (disangai).
  17. Siapkan Minyak masak secukupnya.
  18. Sediakan Bahan lain.
  19. Ambil santan.
  20. Sediakan sb kerisik.
  21. Sediakan daun limau purut (buang tulang- hiris).
  22. Siapkan daun kunyit (hiris halus).
  23. Siapkan sb asam jawa adabi.
  24. Siapkan Garam, gula secukup rasa.

Cara menyediakan Rendang Kambing Aidiladha:

  1. Pertama sekali saya minta maaf sebab tidak ada gambar bahan bahan. Itulah saya panggil rendang express kerana memasak dengan laju sampai tak sempat nak ambil gambar. Hanya ada 3 4 keping gambar semasa masak sahaja. 😅..
  2. Sebelum memasak, gaul daging kambing dengan perahan lemon dan tepung gandum. Biarkan setengah jam dan boleh dibasuh seperti biasa. Katanya petua bagi menghilangkan bau hanyir kambing @ lembu..
  3. Kisar kesemua bahan bahan tumis. sebelum itu, Cili kering dipotong2, direbus dan tos. Nak express lagi gunalah lebih kurang 5sb serbuk cili maksiti😬(ganti cili kering). Rempah-rempah disangAi terlebih dahulu dan bahan lain dipotong kecil untuk menyenangkan proses kisaran..
  4. Panaskan minyak. Pastikan minyak melebihi bahan menumis. Tumis api sederhana sehingga pecah minyak dan wangi😊.
  5. Kemudian masukkan daging kambing. Gaul dengan bahan tumisan..
  6. Tambah air hingga menutupi daging dan rebus daging hingga empuk. (sekiranya air kering, daging belum empuk, tambah sahaja air jangan takut) rebus hingga empuk yer..
  7. Bila daging sudah empuk, masukkan santAn, asam jawa dan daun limau purut. Masak lagi sehingga kuah menjadi sedikit pekat dan pecah minyak..
  8. Saya suka rendang yang berkuah. Bila dah puashati dengan kepekatan kuah boleh lah perasakan dengan garam, gula mengikut citarasa kita. Akhir sekali tabur hirisan daun kunyit dan tutup api dapur. Gaul sebati. Rendang kambing aidiladha siapppp!!!!.
  9. Sangat sedap dihidang bersama nasi minyak dan ketupat palas. Lazat gilerrr, anak-anak komen. Kembang hidung mama masa tu🤭.

Terima kasih telah membaca resepi masakan yang pasukan kami kongsikan di sini. Harapan kami, resepi masakan Rendang Kambing Aidiladha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga mahupun dijadikan idea bagi Anda yang berkeinginan untuk berniaga katering. Semoga ianya bermanfaat dan selamat mencuba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!