Tuesday, October 19, 2021

Cara Gampang Membuat Ayam masak merah yang Lezat Sekali

Mesti Cuba!

Ayam masak merah. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce. The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies. The chicken pieces are marinated with turmeric powder and deep fried before being braised in the spiced tomato gravy.

Ayam masak merah It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Marinated the chicken with turmeric powder and salt.

Lagi mencari ide resep ayam masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce. The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies. The chicken pieces are marinated with turmeric powder and deep fried before being braised in the spiced tomato gravy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam masak merah memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam masak merah:

  1. Gunakan 4 ketul ayam – saya guna dada ayam potong kecil2.
  2. Gunakan 1/2 sudu besar garam himalaya.
  3. Siapkan 1 sudu besar Serbuk kunyit – saya 1 sudu teh.
  4. Siapkan 1 biji bawang besar – kisar (saya hiris).
  5. Gunakan 3 ulas bawang putih – kisar (saya hiris).
  6. Ambil 1 inci halia -kisar (xda).
  7. Ambil Rempah 3 sekawan:.
  8. Gunakan 1 batang kulit Kayu manis.
  9. Ambil 1 kuntum Bunga lawang.
  10. Gunakan 5 kuntum Bunga cengkih.
  11. Ambil 1 batang serai – ketuk.
  12. Gunakan 3 sudu cili kisar – xletak.
  13. Gunakan 1 cawan air.
  14. Gunakan 1 biji tomato (potong dadu)-xletak.
  15. Gunakan 3 sudu besar sos cili – xletak.
  16. Siapkan 1 sudu besar sos tomato – saya guna 4 Sudu besar sos tomato.
  17. Ambil 1/2 sudu gula – xletak.
  18. Siapkan 1 sudu teh garam himalaya.

Heat oil until hot, sauté ground spices until fragrant. Add in cinnamon stick, cloves and star anise. Add tomato paste and chilli sauce, stir-fry well until the tomato paste becomes oily. Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah) rozaini kamal.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak merah:

  1. Potong ayam, cuci Dan toskan.. lumurkan ayam dengan serbuk kunyit Dan garam. Ketepikan.
  2. Panaskan kuali Dan goreng ayam sehingga agak masak Dan garing.. saya guna dada ayam jadi xterlalu garing saya goreng. Angkat Dan toskan..
  3. Tumiskan rempah 3 sekawan, bawang merah, putih, halia (xda) hingga wangi. masukkan serai. Masukkan cili kisar (xda) ganti sos tomato Dan air. Masak sehingga pecah minyak Dan air pekat. ** Langkah ni kena masukkan sos cili Dan tomato (saya xletak) Kemudian masukkan ayam Yang telah digoreng kacau sebati. Masak sehingga mendidih.. tutup api Dan perasakan dengan garam. Siap 🥰.
  4. .

Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah) fionne. Selain menyediakan ayam masak merah, saya juga sediakan udang masak lemak cili padi dengan kacang buncis dan telur dadar. Walaupun masak campak campak ikut gerak hati tapi rasanya sangat sangat sedap. Saya memasak memang dalam keadaan tergesa gesa. Pertama kerana saya mengejar cahaya semulajadi untuk snap gambar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!