Tuesday, October 19, 2021

Resep Ayam Masak Merah Special, Bisa Manjain Lidah

Mesti Cuba!

Ayam Masak Merah Special. Chef Wan's Ayam Masak Merah (Spicy Red Chicken) Ingredients. Resepi ayam masak merah ini kiriman Kak Raja. Wah, nampak sedap dan menyelerakan resepi ayam masak merahnya.

Ayam Masak Merah Special The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Sudah tentu, para-para ibu atau isteri pasti sibuk menyediakan juadah berbuka puasa yang sedap dan lazat untuk dihidangkan kepada keluarga tersayang. Selain menyediakan ayam masak merah, saya juga sediakan udang masak lemak cili padi dengan kacang buncis dan telur dadar.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak merah special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah special yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Chef Wan's Ayam Masak Merah (Spicy Red Chicken) Ingredients. Resepi ayam masak merah ini kiriman Kak Raja. Wah, nampak sedap dan menyelerakan resepi ayam masak merahnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah special, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak merah special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam masak merah special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Merah Special memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Masak Merah Special:

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam dipotong (dibersihkan).
  2. Gunakan 1 sudu besar serbuk kunyit.
  3. Ambil 1 /2 sdt garam halus.
  4. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
  5. Ambil Bahan untuk sambal:.
  6. Siapkan 2 peket pes sambal tumis maggi(15g x2 peket).
  7. Siapkan 2 sudu besar sos tomato maggi(boleh guna tomato puri juga).
  8. Siapkan 2 sudu besar sos cili maggi.
  9. Gunakan 1 labu bawang besar(kisar).
  10. Gunakan 4 ulas bawang putih(kisar).
  11. Gunakan 2 inci halia(kisar).
  12. Sediakan 1/4 cawan susu cair.
  13. Siapkan Bahan tambahan untuk menumis:.
  14. Ambil 1 batang kulit kayu manis.
  15. Sediakan 2 kuntum bunga lawang.
  16. Sediakan 3 biji buah pelaga.
  17. Siapkan 4 kuntum bunga cengkih.
  18. Siapkan 2 helai daun pandan.
  19. Ambil 1 senduk Minyak masak untuk menumis.

Walaupun masak campak campak ikut gerak hati tapi rasanya sangat sangat sedap. Saya memasak memang dalam keadaan tergesa gesa. Pertama kerana saya mengejar cahaya semulajadi untuk snap gambar. Ayam masak merah is a Malaysian dish made with chicken pieces that are doused in a rich, spicy, and creamy tomato sauce.

Cara membuat Ayam Masak Merah Special:

  1. Ayam yang sudah dibersihkan digaul dengan garam dan kunyit dan digoreng separuh masak sahaja.Angkat dan ketepikan.
  2. Ambil sesenduk minyak goreng ayam tadi lalu dipanaskan,Tumis bahan kisar bersama kulit kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih dan buah pelaga beserta daun pandan sehingga berbau wangi..Kemudian masukkan pes sambal tumis maggi.cili sos,Tomato sos(boleh juga guna tomato puri)Tumis sehingga pecah minyak..
  3. Masukkan semua bahan perasa gula,maggi cukup rasa dan secubit garam.Kemudian masukkan susu cair untuk menaikkan rasa lemak sambal.. Ayam Masak Merah Special
    Ayam Masak Merah Special
  4. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi gaul sekata.Biar ayam masak seketika dan akhir sekali masukkan hirisan bawang besar tomato dan kacang peach jika suka.gaul semuanya seketika.Matikan api angkat dan sedia dihidangkan.. Ayam Masak Merah Special
  5. .
  6. Sudahpun siap untuk dinikmati bersama nasi panas atau lebih sesuai nasi tomato๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹.Selamat mencuba๐Ÿ˜Œ.

Chicken pieces are first fried, then simmered in a sauce consisting of tomatoes, chili peppers, onions, garlic, and various spices such as galangal, cloves, cinnamon, and cardamom. Resepi Ayam Masak Merah yang Che Nom kongsikan kali ini lebih mudah dan menggunakan bahan-bahan yang kebiasaannya ada di dapur. Cuma apa yang istimewanya ialah jenis gula yang digunakan iaitu gula melaka. Che Nom rasa penggunaan gula melaka menyebabkan manis kuah sambal lebih sedap daripada sambal yang dimasukkan gula putih biasa. Bagi memastikan masak merah yang lebih sedap pastikan ayam digoreng tidak terlalu garing tetapi juga bukanlah separuh masak untuk memastikan ia tidak cepat rosak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak merah special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resepi Lain

error: Content is protected !!