Resep Ayam masak sambal yang Lezat Sekali

by rk_admin

Ayam masak sambal. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar. Saya jarang sekali membeli cili yang telah dikisar sebaliknya lebih suka mengisar.

Ayam masak sambal Pastikan bahan kisar ditumis hingga betul- betul masak untuk elakkan rasa maung cili dan sakit perut! Sambal ayam – gabungan rasa pedas dan manis yang lazat.. Jangan bimbang jika ayam anda tidak masak sepenuhnya bila ia dimasuki mandian ais kerana ia akan dimasak lagi kemudian.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak sambal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar. Saya jarang sekali membeli cili yang telah dikisar sebaliknya lebih suka mengisar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak sambal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam masak sambal menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam masak sambal:

  1. Gunakan ayam 2 ketul.
  2. Gunakan bawang putih 3 biji.
  3. Ambil bawang merah 4 biji.
  4. Ambil halia.
  5. Sediakan asam jawa.
  6. Ambil 1 batang serai.
  7. Gunakan cili giling 4/5 sudu.
  8. Siapkan gula dan garam secukup rasa.
  9. Ambil perasa.
  10. Ambil serbuk kunyit.

Add the dark and light soy sauces and the water. Bila sambal dah masak elok, masukkan ayam yang telah digoreng. Gaul dan tutup kuali dengan penutup. Tujuannya nak bagi ayam lembut dan mesra atau sebati dengan kuah.

Cara membuat Ayam masak sambal:

  1. Gaulkan ayam bersama serbuk kunyit. campurkan dgn sedikit garam.
  2. Goreng ayam setengah masak dan asingkan.
  3. Tumiskan bawang putih, bawang merah dan halia yg telah dihiris.
  4. Masukkan cili giling dan tunggu sehingga pecah minyak. masukkan asam jawa, garam, gula secukup rasa dan serai (ditumbuk sedikit dibahagian bawahnya)..
  5. Masukkan perasa (saya guna maggi cukup rasa).
  6. Masukkan ayam dan gaul sehingga makanan siap.

Kalau nak sedap lagi, boleh hiris bawang besar dan taburkan dalam sambal. Sekejap je tau, bagi bawang layu dalam sambal lepas tu angkat lauk ini. Sajian popular dari selatan ini sememangnya menambat selera dengan rasa pedas-pedas manis dengan tekstur sedikit berkuah. Resipi ayam masak merah ini menggunakan bahan-bahan asas yang sedia ada di dapur seperti ayam, bawang dan sos tomato. Sangat sesuai untuk disediakan pada bila-bila masa meskipun untuk hidangan makan malam minggu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam masak sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

You may also like