Bagaimana Membuat Ayam masak sambal yang Enak Banget

by rk_admin

Ayam masak sambal. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar. Saya jarang sekali membeli cili yang telah dikisar sebaliknya lebih suka mengisar.

Ayam masak sambal Cara nak masak ayam sambal bali ni tak jauh beza sangat macam kita masak ayam sambal yang biasa tu. Cuma ada tambahan sikit bahan lain macam serai dan daun kari. Resepi ni memang banyak menggunakan serai dan daun kari.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak sambal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak sambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar. Saya jarang sekali membeli cili yang telah dikisar sebaliknya lebih suka mengisar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam masak sambal menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam masak sambal:

  1. Gunakan ayam 2 ketul.
  2. Ambil bawang putih 3 biji.
  3. Gunakan bawang merah 4 biji.
  4. Sediakan halia.
  5. Ambil asam jawa.
  6. Sediakan serai.
  7. Sediakan cili giling 4/5 sudu.
  8. Gunakan gula dan garam secukup rasa.
  9. Siapkan perasa.
  10. Ambil serbuk kunyit.

Lagi banyak lagi sedap dan menambahkan aroma rasa ayam masak sambal bali ni. Panaskan minyak, tumiskan bawang kecil sehingga keperangan. Masukkan ayam, tumiskan sehingga ayam masak. Masak Sambal Ayam Cili Hidup Ringkas Tapi Sedap Pedas Menyengat.

Langkah-langkah membuat Ayam masak sambal:

  1. Gaulkan ayam bersama serbuk kunyit. campurkan dgn sedikit garam.
  2. Goreng ayam setengah masak dan asingkan.
  3. Tumiskan bawang putih, bawang merah dan halia yg telah dihiris.
  4. Masukkan cili giling dan tunggu sehingga pecah minyak. masukkan asam jawa, garam, gula secukup rasa dan serai (ditumbuk sedikit dibahagian bawahnya)..
  5. Masukkan perasa (saya guna maggi cukup rasa).
  6. Masukkan ayam dan gaul sehingga makanan siap.

Pencinta makanan pedas pasti menyukai resipi yang sangat sedap ini. Ayam digoreng terlebih dahulu dan disaluti pula dengan sambal pedas yang menyelerakan. Cukup makan sepinggan nasi putih dengan ulam sayur yang segar. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik minyak. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik minyak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like